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13 maggio..La festa della Mamma...delle Mamme....Un pensiero, un`idea regalo, una tradizione..

13 maggio..La festa della Mamma...delle Mamme....Un pensiero, un`idea regalo, una tradizione..

E' un evento che ha origini antichissime, che si perdono nei secoli e nei popoli, fino a risalire alla preistoria, quando in primavera si celebrava infatti il culto della 'Grande Madre', simbolo della fertilità. Il mondo contadino e pastorale infatti, la cui vita era profondamente legata alle stagioni ed al clima, salutava con feste e sagre la fine dell'inverno, e la prossima maturazione dei raccolti, accuratamente preparati nei mesi più freddi. E' nel mese di Maggio, infatti, che il risveglio della natura si fa più evidente e gioioso, nell'esplosione dei colori e dei profumi, diffusi dalla prima aria calda.

 SIMBOLI
I simboli di questa festa sono il rosso, il cuore e la rosa, che più di ogni altro fiore rappresenta l'amore e la bellezza e sa testimoniare l'affetto e la riconoscenza dei figli. In passato, per l'occasione erano d'obbligo i garofani. Oggi, nei mazzi per la Festa della mamma, oltre alle classiche rose rosse, predominano i meravigliosi fiori della tarda primavera e d'inizio estate.
Altri classici regali per la festa della mamma sono i cioccolatini e i profumi, ma l'originalità sarà sempre ben gradita e la vostra mamma non potrà che apprezzare un pensiero che nasce dal cuore.

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Il Menù...consigliato

Leccornie dello chef

Croccante agli asparagi, formaggio di capra, crema al basilico

Insalata di boulgur ai gamberi e verdure alla menta, crema di olive taggiasche

Risotto giallo ai fiori di zucca e ragù di capesante

Petto di faraona ripieno alle verdure, sformato al gorgonzola, salsa ai pomodori secchi

Cilindro alla vaniglia e aspic alle fragole, salsa al brandy Caffè e friandise

Lugana, Ca' dei Frati, 2005
Dogajolo, Carpineto, 2004
Moscato d'Asti, Saracco, 2004

 

Grazie mamma
perché mi hai dato
la tenerezza delle tue carezze,
il bacio della buona notte,
il tuo sorriso premuroso,
la dolce tua mano che mi dà sicurezza.
Hai asciugato in segreto le mie lacrime,
hai incoraggiato i miei passi,
hai corretto i miei errori,
hai protetto il mio cammino,
hai educato il mio spirito,
con saggezza e con amore
mi hai introdotto alla vita.
E mentre vegliavi con cura su di me
trovavi il tempo
per i mille lavori di casa.
Tu non hai mai pensato
di chiedere un grazie.
Grazie mamma.

~ Judith Bond ~
 
 
 
 
 
 
 
 
 
 
 
 
 
 
 
 
Autore: StaffBlog  (Admin)    Data: 04-05-2007   18:51:53
 
 


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