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Biologico in crescita, dal Mipaf le conferme di un'aumentata richiesta del mercato...

Biologico in crescita, dal Mipaf le conferme di un'aumentata richiesta del mercato...

Attenzione del Mipaaf verso il settore, nell'ottica di produzioni che devono fornire risposte concrete all'aumentata richiesta del mercato. A breve partirà un bando sulla comunicazione istituzionale del biologico.

Il sottosegretario alle Politiche Agricole, Stefano Boco, intervenuto al talkshow Biobenessere, riconferma l'attenzione del Ministero verso l'agricoltura biologica e l'alimentazione di qualità.
'I dati positivi forniti dagli organi di controllo relativamente al settore biologico nazionale, sottolinea Boco, evidenziano chiaramente un trend in crescita, in particolare risultano circa 49.000 gli operatori con un aumento del 21% e circa un milione d'ettari la superficie coltivata con 11% rispetto al 2004'.
Negli ultimi anni 'si registra un sensibile incremento del settore del biologico nella ristorazione collettiva, si pensi all'esempio di Roma in cui tutte le mense scolastiche comunali hanno adottato menù interamente biologici come Roma e tanti altri Comuni'.
Considerando l'aumento della richiesta che viene dal mercato, secondo Boco 'è necessario che la produzione fornisca delle risposte concrete, anche per far fonte al fenomeno, crescente, delle importazioni di prodotto da agricoltura biologica da Paesi Terzi, che, spesso, riduce gli spazi di mercato delle nostre aziende agricole'.
Concludendo il sottosegretario precisa che 'il ruolo delle istituzioni nei vari livelli è importante perché bisogna stabilire delle regole certe per dare garanzie al consumatore e trasparenza alla concorrenza tra imprese, favorire la conoscenza del prodotto biologico, stimolare le imprese per la conversione produttiva verso il biologico', in un quadro europeo di rinnovamento, e con novità normative ormai approvate.
In tal senso a breve partirà un bando sulla comunicazione istituzionale del biologico per comunicare i valori positivi del consumo di tali prodotti.

 
 
 
 
 
 
 
 
 
 
 
 
 
 
 
 
Autore: Gino  (Admin)    Data: 25-01-2007   21:44:31
 
 


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