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SapEur, a Forlì dal 12 al 14 gennaio 2007, l'enogastronomia in mostra

SapEur, a Forlì dal 12 al 14 gennaio 2007, l'enogastronomia in mostra

Quarta edizione per questa mostra mercato dell'enogastronomia e dell'artgianato tipico che si svolge presso la Fiera di Forlì, dedicata ai prodotti tipici alimentari e artigianali, non solo dall'Italia ma aperta anche ai paesi dell'Unione europea. Nelle passate edizioni vi hanno partecipato ben 13 paesi della Ue.
SapEur vuole diventare una nuova occasione di incontro e scambio di sapori e di cultura enogastronomica oltre che momento di riflessione sulle nuove 'frontiere del gusto'. Lo scopo della manifestazione, secondo gli organizzatori, è quindi quello di contribuire a far conoscere al maggior numero di operatori la cultura dell'alimentazione e riconsegnare al prodotto tipico una sua dignità e un suo ruolo peculiare.

La precedente edizione si è conclusa con un bilancio di 300 espositori e oltre 35.000 visitatori. La maggior parte degli espositori ha giudicato estremamente positiva la formula di 'mostra-mercato' che consente la vendita diretta ed immediata dei propri prodotti.

 
 
 
 
 
 
 
 
 
 
 
 
 
 
 
 
Autore: Gino  (Admin)    Data: 10-01-2007   18:51:56
 
 


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