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Dolci di Carnevale tipici Mantovani, Favetti

Dolci di Carnevale tipici Mantovani, Favetti

Favetti

Ingredienti

1 kg di farina bianca, 250 gr di zucchero, 3 uova, 1 bicchiere di latte, 1 bustina di lievito, strutto per la frittura

Preparazione

Impastare la farina con le uova, il latte, lo zucchero e il lievito. Lavorare bene l'impasto e formare tante palline che verranno fritte nello strutto bollente. Porre i favetti cotti su di una carta assorbente per togliere l'unto in eccesso e spolverizzarle con zucchero.

Fonte : Terre di Matilde, servizi

 
clicca per ingrandire
 
 
 
 
 
 
 
 
 
 
 
 
 
 
Autore: StaffBlog  (Admin)    Data: 08-02-2009   20:12:09
 
 


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