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FIERE, CONVEGNI
Sagra nazionale del Gorgonzola...in cerca di eccellenze

Sagra nazionale del Gorgonzola...in cerca di eccellenze

La manifestazione dedicata ad uno dei formaggi più rinomati della gastronomia italiana si svolgerà nell'omonimo comune della provincia di Milano, il 20 e 21 settembre.

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visual dell'evento

La Sagra nazionale del Gorgonzola, gustosissimo evento dedicato ad uno dei formaggi più rinomati della gastronomia italiana, si svolgerà nell'omonimo comune della provincia di Milano, il 20 e 21 settembre. Prodotto con latte purissimo e di alta qualità, il gorgonzola ha un sapore inconfondibile e screziature verdi dovute al processo di erborinatura, cioè alla formazione di muffe.
Il comune di Gorgonzola, luogo d'origine e zona di maggior produzione, promuove, per il decimo anno consecutivo, questa sagra.
Il programma prevede assaggi e degustazioni ma anche mostre, convegni, concerti, teatro e canti dialettali, balli popolari, eventi sportivi, antichi mestieri, rassegna di artigianato artistico e spettacoli per bambini.
Si potranno inoltre visitare il 'Museo dell'arte contadina', per riscoprire la cultura contadina attraverso i vecchi attrezzi agricoli, e la 'Cascina lombarda', per conoscere da vicino gli animali della fattoria. Sarà anche possibile assistere a dimostrazioni sulla mungitura, la lavorazione del latte e la produzione del vino.Fonte Mipaf

 
 
 
 
 
 
 
 
 
 
 
 
 
 
 
 
Autore: StaffBlog  (Admin)    Data: 14-07-2008   20:41:50
 
 


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