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Un week end tra vino e natura, 24 e 25 maggio 2008

Un week end tra vino e natura, 24 e 25 maggio 2008
 
'Cantine aperte 2008' si svolgerà il 24 e 25 maggio e vedrà impegnate tutte le delegazioni italiane del Movimento turismo del vino nell'organizzare e coordinare un evento che ha come protagonisti le più prestigiose cantine d'Italia. La delegazione piemontese proporrà un programma di articolate iniziative

Sabato 24 e domenica 25 maggio sarà un fine settimana da passare degustando i vini, passeggiando tra i vigneti, e visitando le cantine. La manifestazione 'Cantine aperte 2008' vede infatti impegnate tutte le delegazioni italiane del Movimento turismo del vino (Mtv) nell'organizzare e coordinare un evento che ha come protagonisti le più prestigiose cantine d'Italia, selezionate sulla base di specifici requisiti, primo fra tutti quello della qualità dell'accoglienza enoturistica.
La delegazione piemontese del Movimento, presieduta da Chiara Soldati, rappresenta circa 60 strutture che si animeranno per proporre, al numeroso pubblico di appassionati, un programma di articolate iniziative per diffondere la conoscenza delle caratteristiche del vino e del vitigno attraverso la parola di esperti, per vivere insoliti accostamenti tra vino, arte e storia, per visitare luoghi affascinanti e per degustare dei preziosi prodotti.
'Un gioco di squadra, ha sottolineato il presidente, che permette di scoprire emozionanti percorsi enoici, ambientali e gastronomici della nostra Regione che ha mantenuto una ruralità autentica, mai nostalgica, sempre attiva con forte e raffinata specializzazione enologica'.
L'edizione 2008 della manifestazione sarà caratterizzata da diverse novità. In alcune Cantine verrà preparato un piatto con ingrediente principale il riso, altro prodotto principe della regione, la cui versatilità permette di gustarlo in una infinità di varianti. L'iniziativa è frutto della collaborazione con l'Icif (International culinary institute for foreigners) di Costigliole d'Asti.
In altre aziende, invece, sarà presente un barman dell'Aibes (Associazione italiana barmen e sostenitori) che proporrà dalle 11,30 alle 13,30 un curioso happy hour.
Inoltre, tutti i visitatori delle cantine, il 25 Maggio, potranno partecipare al concorso di poesia 'Un Giorno diVerso'. Le poesie saranno sottoposte ad una giuria di esperti che valuteranno quelle più belle. I loro autori vinceranno un week end in una delle tante cantine Mtv in Italia.
Sponsor dell'iniziativa è Negroni, storico marchio della salumeria italiana, che oltre ad offrire i propri prodotti ai vincitori, sarà presente in alcune delle cantine con i propri salumi da degustare in abbinamento ai vini locali.
fonte Mipaf

 
 
 
 
 
 
 
 
 
 
 
 
 
 
 
 
Autore: StaffBlog  (Admin)    Data: 07-05-2008   20:14:56
 
 


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