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Fine settimana con assaggi di vini, la prov. di Bologna brinda con un centinaio di etichette

Fine settimana con assaggi di vini
 

Si svolgeranno nella suggestiva Rocca di Bentivoglio, nel Comune di Bazzano, in provincia di Bologna. Un centinaio di etichette di vini dei Colli Bolognesi.

la locandina dell
la locandina dell'evento

La Mostra Assaggio dei vini dei Colli Bolognesi anche quest'anno invita operatori e appassionati nei week end di settembre ( 8-9 e 15-16 settembre, dalle ore 18:00 alle 24:00).
La suggestiva Rocca dei Bentivoglio, nel comune di Bazzano in provincia di Bologna, ospiterà la 16esima Mostra Assaggio dei vini. Il Consorzio Vini Colli Bolognesi proporrà, ai visitatori, di scoprire e valutare un centinaio di etichette di trenta aziende che saranno presenti alla manifestazione.
L'assaggio dei vini sarà proposto nelle serate di sabato 9 e 15 settembre, solo con posto a sedere in tavoli appositamente allestiti. In particolare, nella serata del 9 settembre, ai partecipanti verranno proposte delle degustazioni cieche mentre, nella serata del 15 l'Associazione Italiana Sommeliers di Bologna gestirà la degustazione guidata di vini doc dei colli Bolognesi.
Durante la manifestazione, in collaborazione con il presidio di Slow Food, la degustazione dei vini sarà accompagnata dal gioiello enogastronomico emiliano: la mortadella. I vini dei Colli Bolognesi in particolare il Pignoletto saranno accompagnati dalla mortadella Negrini. La Mostra Assaggio, si svolgerà all'interno di un'altra manifestazione, l'Autunno Bazzanese, ricco di eventi e spettacoli.
Il Consorzio Vini Colli Bolognesi anche quest'anno intende far scoprire la zona vinicola dei Colli Bolognesi tramite i vini doc, come il Pignoletto e altri quasi autoctoni, il Merlot, il Cabernet Sauvignon ed altri ancora.

 
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Autore: StaffBlog  (Admin)    Data: 30-08-2007   16:01:33
 
 


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