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INNOVAZIONE
La ricerca alimentare del futuro, i nuovi consumi, la salute, la qualità, la produzione sostenibile, la sicurezza alimentare

La ricerca alimentare del futuro

Il Board della Piattaforma tecnologica 'Italian food for life', promossa da Federalimentare, si è insediato il 20 luglio in Confindustria. Ne fanno parte i vertici scientifici e della ricerca nel settore

Si è insediato in Confindustria il 20 luglio il Board della Piattaforma Tecnologica 'Italian Food for Life', promossa da Federalimentare, la Federazione dell'Industria alimentare del nostro Paese. Ne dà notizia un comunicato stampa
40 Alte personalità, i vertici scientifici e della ricerca alimentare - dell'industria (Barilla, Ferrero, Illy, Granarolo,Peroni, Cargill Italia, Inalca, etc.), dell'Università (Università di Bologna, Milano, Roma, Perugia, Parma, Napoli), degli Enti governativi (Enea, Inran, Stazioni Sperimentale di Parma, Istituto Superiore di Sanità, Istituti zooprofilattici, Cra, Cnr), dei Ministeri competenti (Salute, Sviluppo Economico, Università e Ricerca, Politiche Agricole, Commercio Internazionale) e delle Regioni e Agenzie di trasferimento (Apre, Tecnoalimenti, Progetto Europa) nonché della agricoltura e della cooperazione - hanno approvato l'agenda strategica di ricerca dal 2008 al 2020.
Le priorità di medio-lungo termine, per il nostro Paese nella sua principale filiera, quella agroalimentare sono: i nuovi consumi, la salute, la qualità, la produzione sostenibile, la sicurezza alimentare, la gestione efficiente della catena, l'educazione e il trasferimento tecnologico.

 
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Autore: StaffBlog  (Admin)    Data: 20-07-2007   17:22:44
 
 


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